Галюсин Хліб

Старт 28 серпняДоступ 2 місяці

НАВЧИСЯ ПЕКТИ СМАЧНИЙ ХЛІБ І КЕКСИ

які не викликають болю в животі, здуття, стрибків цукру

які дозволять нарешті наїстися і піклуються про здоров'я та організм

які дозволяють схуднути

Курс випічки без глютену, без лактози та з низьким глікемічним навантаженням

Без глютену

Без лактози

Низький ГІ

СПЕЦІАЛЬНА ЦІНА

290 ГРН

-93%

замість 3950 грн

ТОБІ ЗНАЙОМЕ ЦЕ?

після хліба — важкість, здуття, відрижка, біль у животі

після кекса — відчуття провини або різкий підйом і падіння енергії

доводиться відмовляти собі у випічці, бо "безглютенової" випічки немає, а якщо і є, то в магазині вона дорога, несмачна і з купою шкідливих інгредієнтів

складно приготувати десерт, який можна їсти без шкоди

лікар порадив обмежити цукор, а ти губишся, що ж тоді лишається

ЦЕЙ КУРС ДЛЯ ТЕБЕ, ЯКЩО…

У тебе непереносимість глютену чи лактози

Страждаєш від проблем з травленням - здуття, дискомфорт, відрижка

Ти на кето чи LCHF

Маєш проблеми з цукром і хочеш контролювати глікемічний індекс

Хочеш годувати дітей і рідних корисною випічкою

Втомився(лася) від неїстівного магазинного «безглютенового»

Тобі хочеться різноманіття без страху за здоров'я

Шукаєш терапію через випічку - спосіб повернутися до себе та заземлитися

СПЕЦІАЛЬНА ЦІНА

290 ГРН

-93%

ЩО ТИ ОТРИМАЄШ ВСЬОГО ЗА 12 УРОКІВ

📘

Основи: як працюють борошна без глютену, як замінити молочне та цукор

🍞

Хліби: три перевірені рецепти, які виходять пухкі й смачні

🍰

Кекси: три види солодкої випічки з низьким ГІ, яку можна легко повторити вдома

🔧

Техніки: як зробити тісто пухким, як уникнути провалів

⏰

Навчишся випікати корисну випічку за годину разом з випіканням

📝

Подарунок 1: Гайд по магазинах здорової продукції: де купити потрібні інгредієнти найвигідніше в Україні з доставкою НП

🥛

Подарунок 2: Детальний гід по різній молочній продукції з її рівнем лактози та де немає лактози

ХТО ВЕДЕ КУРС

Мене звати Галина. Я 15 років працюю у продуктовому менеджменті, а останні роки занурилася в тему харчування та випічки для людей з обмеженнями. Створила десятки перевірених рецептів, якими користуюся сама. Я знаю, як це відмовляти собі в улюбленому, і як це змінює життя, коли знову можна їсти хліб і кекси без страху.

Галина Приходько

Переможниця кулінарного конкурсу з випічки (до ефіру восени розкривати назву не маю право)

Я виросла в селі на 'стакані молока й пиріжках'.

Живіт бурчав, дихати важко, іноді хотілося просто проколоти живіт...

У 20+ я висміювала 'безлактозне молоко' та 'безглютенові булки', думала це пафос.

А потім мені діагностували непереносимість глютену, лактози та наслідки від інших інгредієнтів. І почався мій шлях експериментів з різними борошнами та рецептами.

Перші спроби були жахливими - сухі, розсипчасті, без смаку. Але я не здавалася.

І ось воно - перший хліб, який я з'їла повністю і вперше за роки наїлася без болю!

Переможниця конкурсу

Авторка рецептів

Експертка по здоровій випічці

Творчиня унікальних смаків

ГАЛЕРЕЯ МОЄЇ ВИПІЧКИ

"Кожен хліб - це історія здоров'я, смаку та турботи про тих, хто його їстиме"

СПЕЦІАЛЬНА ЦІНА

290 ГРН

-93%

ПРОГРАМА КУРСУ

У курсі: 6 рецептів випічки, яку можна, коли не можна

ТЕОРЕТИЧНА ЧАСТИНА

Знайомство зі мною та як здорова випічка змінила моє життя

Безглютенова випічка: що, як і навіщо

Лактоза та її вплив на організм

Глікемічний індекс та навантаження

Цукор та його здорові замінники

Альтернативні борошна для випічки

ПРАКТИЧНІ РЕЦЕПТИ

Хліб «Часник Кабачинський»

Кабачковий хліб з часником та травами. Ароматний, пухкий хліб з овочевими нотками.

Кекс «Донна Соляріо»

Сирно-шоколадно-апельсиновий кекс. Ніжний десерт з цитрусовими нотками та шоколадом.

«Пан Буряк і Пані Чорносливка»

Хліб з буряком та чорносливом. Унікальне поєднання солодкості та поживності.

Кекс «Сонячний Сирунчик»

Сирно-лимонний кекс з насінням чіа. Легкий, повітряний десерт з корисними насіннями.

Хліб «Синьйор Помідор»

Помідорний хліб з оливками та італійськими травами. Середземноморські смаки у здоровій випічці.

Кекс «Мадам Бурякао»

Буряково-шоколадний брауні. Насичений шоколадний смак з корисними властивостями буряка.

ПОЖИВНА ЦІННІСТЬ РЕЦЕПТІВ

На 100 г готового продукту

Прокрутіть таблицю горизонтально

Назва	Ккал	Б/Ж/В	Клітковина	Net carbs	ГІ/ГН
Хліб «Часник Кабачинський»	186	10.6/10.3/14.4	3.8	10.6	43/4.6
Хліб «Пан Буряк і Пані Чорносливка»	149	5.0/6.3/19.6	3.4	16.2	49/7.9
Хліб «Синьйор Помідор»	168	6.6/8.9/17.4	4.0	13.4	46/6.2
Хліб⚠️ Пшеничний	250	8.0/3.0/50.0	2.0	47	75/35
Кекс «Донна Соляріо»	198	9.5/11.5/16.9	4.1	12.8	40/5.1
Кекс «Сонячний Сирунчик»	230	10.8/14.0/20.7	5.4	15.3	41/6.3
Кекс «Мадам Бурякао»	212	7.3/13.8/17.9	4.8	13.1	42/5.5
Кекс⚠️ Пшеничний	400	5.0/20.0/55.0	1.0	54	70/38

Пояснення:

Б/Ж/В - Білки/Жири/Вуглеводи (г)

ГІ (Глікемічний індекс) – показує, наскільки швидко вуглеводи з продукту перетворюються на глюкозу в крові.

ГН (Глікемічне навантаження) – показує, скільки глюкози фактично потрапляє в кров після споживання порції продукту. Низьке ГН (до 10) означає, що продукт мало впливає на рівень цукру в крові, навіть якщо він має високий ГІ.

Net carbs (чисті вуглеводи) – це вуглеводи, які реально засвоюються організмом

Детальне порівняння дивіться в наступному блоці ↓

🥖 ПОРІВНЯННЯ ВИПІЧКИ

Звичайна випічка vs здорові рецепти курсу

✅ Здорова випічка курсу

• Висока клітковина → підтримка кишківника, ситість, стабільний рівень цукру.

• Низькі чисті вуглеводи (net carbs) → менше глюкози потрапляє в кров, легше контролювати апетит і вагу.

• Мало калорій на 100 г → можна з'їсти шматочок без страху «зайвих калорій».

• Низький глікемічний індекс і навантаження → немає різких піків цукру та інсуліну.

• Збалансовані білки й жири → довше тримається відчуття ситості.

• Природні інгредієнти (гречка, амарант, псиліум, сир, какао, овочі) → вітаміни, мікроелементи, антиоксиданти.

⚠️ Звичайна випічка (з пшеничного борошна й цукру)

• Високий ГІ (65–75) → різкі стрибки глюкози й інсуліну.

• Високе глікемічне навантаження (30–40 на 100 г) → сильний вплив навіть від маленького шматка.

• Майже немає клітковини (1–2 г/100 г) → швидке засвоєння, голод повертається дуже швидко.

• Багато вуглеводів (45–55 г/100 г) → перевантаження для підшлункової та ризик інсулінорезистентності.

• Дуже калорійна (350–400 ккал/100 г) → легко переїсти, навіть не помітивши.

• Рафіноване борошно та цукор → немає вітамінів і мікроелементів, тільки «порожні калорії».

• Довгостроково: підвищує ризик набору ваги, метаболічного синдрому, діабету 2 типу, серцево-судинних хвороб.

🌟 Короткий висновок

• Випічка курсу → функціональна їжа: не лише смачна, а й оздоровлює (баланс мікронутрієнтів, клітковина, низьке навантаження).

• Звичайна випічка → «смачний, але небезпечний десерт»: багато калорій і цукру, жодної користі для організму.

ЯК ПРОХОДИТЬ КУРС

Онлайн формат

Всі уроки будуть доступні в записі. Короткі, наочні відеоуроки без води та складних термінів.

У зручному темпі

Без тиску та дедлайнів. Ти можеш проходити уроки у будь-який час і в будь-якому темпі. Переглядай тоді, коли зручно саме тобі.

На будь-якому пристрої

На телефоні, планшеті або ноутбуці — доступ відкрито на 2 місяці. Все показано крок за кроком.

Чіткі PDF-інструкції з рецептами

Всі рецепти оформлені у зручні PDF-файли, які можна роздрукувати та використовувати на кухні.

СПЕЦІАЛЬНА ЦІНА

290 ГРН

-93%

РЕЗУЛЬТАТИ ПІСЛЯ ПРОХОДЖЕННЯ КУРСУ

Здоровий кишківник

Зникнуть здуття, дискомфорт, проблеми з травленням

Нарешті наїстеся

Відчуєте справжнє насичення без дискомфорту

Стабільна енергія

Контроль цукру в крові, відсутність енергетичних ям

6 улюблених рецептів

Які стануть основою вашого здорового раціону назавжди

Терапія через випічку

Спосіб повернутися до себе, заземлитися та знайти спокій

БОНУСИ ДО КУРСУ

БОНУС #1

Список борошен та продуктів

Повний перелік альтернативних борошен з прямими посиланнями на онлайн-магазини з вигідними цінами

БОНУС #2

Список безлактозних сирів

Детальний гід по сирах з найнижчим рівнем лактози та де їх купити в Україні

ВІДГУКИ УЧНІВ

"Після курсу моя донька з целіакією нарешті може їсти хліб! «Часник Кабачинський» став нашим улюбленим. Дякую за можливість!"

Олена К.

"Діабетик 2 типу. Тепер можу насолоджуватися «Мадам Бурякао» без стрибків цукру. Неймовірно смачно!"

Андрій П.

"Зникли проблеми з кишківником, покращився настрій. Кекс «Сонячний Сирунчик» - моя терапія! Дякую, Галю!"

Марія І.

ЧАСТІ ЗАПИТАННЯ

лише за

290 грн

замість 3950 грн

12 детальних відео-уроків

6 унікальних рецептів здорової випічки

2 цінних бонуси з посиланнями

Доступ протягом 2 місяців

Безпечна оплата

ПОЧНИ СВОЄ ОЗДОРОВЛЕННЯ СЬОГОДНІ!

Старт курсу 26 серпня • Місць обмежено

Інвестиція у твоє здоров'я та щастя